WILLKOMMEN AM HOF AUSSERGOST
Hierhin und dorthin. Immer auf der Suche, immer hinterher. Nie ganz angekommen… und in einem Winkel im Herzen der Wunsch, allem zu entfliehen. Bei uns findet Ihre rasende Seele Rast
Mehr als 500 Jahren schon bewirtschaften wir den Hof in Seis am Schlern und die Gostner Schwaige auf der Seiser Alm in den Dolomiten. Das will was heißen: Das Leben hier muss gut sein! Seis am Schlern ist großes Kino. Ihr Logenplatz: ein Liegestuhl
auf dem Balkon ihrer Ferienwohnung am Hof Aussergost. Das Programm: Sonne, Wolken, manchmal Wind – Alpenwetter! Blumenwiesen, Kuhweiden, Berge und viele Geschichten, die die Frauen den Kindern zum Einschlafen erzählen.
Die Ferienwohnungen
Der Hof ist groß: Vier Ferienwohnungen haben wir für Sie gerichtet. Wohnungen, wie wir sie selber mögen; für Menschen, die das Echte erkennen und lieben: gutes Material, schlichtes Design und vor allem die macht- und prachtvollen Berge der Dolomiten direkt vor der Nase.
Essen & Trinken
Weiterlesen„Blumensalat und Heublütensuppe, Apfelsaft und Bergkräutertee. Meine Küche ist regional geprägt, traditionell und zugleich von Neugier angehaucht. Blumensalat – da haben manche schon den Kopf geschüttelt. Vor dem Essen. Danach waren sie begeistert.“
Franz Mulser
DIE GOSTNER SCHWAIGE
Dem Himmel so nah.
Wo Menschen gern Rast machen auf ihrem Weg, dem inneren und dem äußeren. Bei Essen und Trinken, mit ruhiger Hand und sensibler Nase zubereitet. Die leise, feine Almhütte.
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UNSERE ALMKÜCHE
Gaumenglück und Seelenruh‘
Wer wandert oder Ski fährt, muss auch essen. Und trinken und ausruhen. Bei uns geht das so: selbst kreierte Gerichte mit selbst gesammelten Blüten und Kräutern, selbst gekocht und serviert.
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DIE HOF- UND ALMKÄSEREI
Was Milch alles kann.
Natürlich machen wir den besten Käse! Wir üben ja auch schon eine Weile. Und wir haben die besten Partner: unsere braven Kühe.
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KOCHEN WIE FRANZ.
Oder so ähnlich.
„Kann man alle Blumen essen? Was sind das für Kräuter? Wie geht dieses, und wie geht das. Für alle Fragen gibt es die Kochkurse.“
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FEIERN AUF DER ALM
Funkelnd, festlich, einzigartig.
Ihre Hochzeit – dem Himmel so nah‘. Ihr Geburtstag – auf höchstem Niveau. Ein Wiedersehen mit Familie, Freunden, Weggefährten. Feiern, was es zu feiern gibt. Das Leben, die Liebe, die Freundschaft.
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